Sannamaar

View Original

Hunajainen mansikka-raparperimehu

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ HUNAJAINEN SAM KANSSA

Ihana hunajainen mansikka-raparperimehu maistuu kesältä!

Tästä ohjeesta tulee erittäin raikasta ja jopa hieman hienostunutta mansikka-raparperimehua. Hunaja maistuu lempeästi ja makeuttaa juuri sopivasti. Hunajainen mansikka-raparperimehu on täydellistä mökkijuomaa, johon saa upotettua oman maan satoa, eikä valmistukseen mene kuin hujaus. Lisää minttua, sitruunamelissaa ja/tai sitruunaa ja saat uusia ihania makuvivahteita. 

MISTÄ HUNAJAINEN MANSIKKA-RAPARPERIMEHU VALMISTETAAN?

No tähän ei tule montaa raaka-ainetta! Valmistukseen tarvitset vain:

  • Mansikoita

  • Raparperia

  • Vaniljaa

  • SAM hunajaa

  • Halutessasi mausteeksi minttua, sitruunamelissaa ja/tai sitruunaa

MITEN HUNAJAINEN MANSIKKA-RAPARPERIMEHU VALMISTETAAN?

Todella helposti! Mansikoita ja raparperia sekä vaniljaa kiehautetaan hetki kattilassa, jonka jälkeen makujen annetaan vielä liueta 20min. Mutta jotta tärkeät vitamiinit eivät täysin mene hukkaan, niin keittoaika kannattaa pitää lyhyenä.

Kun mehu on seissyt noin 20 minuuttia, se siivilöidään ja siihen lisätään hunaja sekä halutessaan myös minttua, sitruunamelissaa tai sitruunaa. Mehun annetaan jäähtyä täysin ja sitten se nostetaan jääkaappiin kylmenemään. Mehu tarjotaan kylmänä vaikkapa jääpalojen kanssa.

Muita samankaltaisia reseptejä joista voisit pitää

See this gallery in the original post

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ HUNAJAINEN SAM KANSSA

Hunajainen mansikka-raparperimehu

gluteeniton, maidoton | n.1 l

  • 500 g raparperia

  • 500 g mansikoita

  • 1 l vettä

  • 1 tl vaniljaa

  • 100-200 g Sam luomu hunajaa

  • (minttua tai sitruunamelissaa)

  • (sitruunaa)

  1. Paloittele raparperi ja poista lehdet. Leikkaa mansikoista kannat. Laita mansikat ja raparperit kattilaan ja lisää vesi sekä vanilja. Kiehauta noin 5min tai kunnes raparperit ovat pehmeitä (Mutta jotta tärkeät vitamiinit eivät täysin mene hukkaan, niin keittoaika kannattaa pitää lyhyenä.). Nosta liedeltä ja anna hautua vielä noin 20min. 

  2. Siivilöi ja lisää hunaja (maista ja lisää tarvittaessa) sekä halutessasi minttua, sitruunamelissaa ja/tai sitruunaviipaleita. Anna jäähtyä täysin ja nosta vielä jääkaappiin.

  3. Tarjoa kylmänä jääpalojen kanssa