Mansikka-raparperismoothie on kevään ja kesän ihanin smoothie. Tähän voi upottaa pihan runsaat raparperisadot. Mansikka ja raparperi ovat herkullinen ja raikas yhdistelmä 😋👌. Kokeile aamupalana, välipalana tai jälkiruokana.

MISTÄ MANSIKKA-RAPARPERISMOOTHIE VALMISTETAAN?

Tarvitset smoothien valmistukseen vain muutaman raaka-aineen:

• Sokeritonta jogurttia (vegaanista tai tavallista)

• Mansikoita (pakaste tai tuore)

• (Pakastettu) banaani

• Tuoretta raparperia

• Makeutusta

KUINKA MANSIKKA-RAPARPERISMOOTHIE VALMISTETAAN?

Raparperit kannattaa nopeasti kiehauttaa ennen smoothieen laittoa. Kiehauttamisen jälkeen kaikki ainekset vain laitetaan blenderiin ja ajetaan tasaiseksi smoothieksi 😍.

Muita samankaltaisia reseptejä joista voisit pitää

HUOM! Raparperi ei sovellu kaikille: kihtipotilaiden ja niveltulehdusta potevien vaivat voivat pahentua raparperin sisältämän oksaalihapon takia. Raparperi ei sovellu myöskään imeväisikäisten ruokavalioon.

Mansikka-raparperimoothie

gluteeniton, (vegaaninen) | 2 pientä annosta

• 2dl sokeritonta (maidotonta) jogurttia

• 200g (pakaste) mansikoita

• 1 (pakastettu*) banaani

• 2-3 raparperin vartta

• hunajaa tai vaahterasiirappia

• 1. Kiehauta vesi kattilassa. Paloittele raparperinvarret ja kiehauta 2 minuuttia. Valuta.

• 2. Kaada blenderiin jogurtti ja keitetyt raparperit. Soseuta. Lisää loput ainekset vähitellen. Mausta lopuksi hunajalla tai vaahterasiirapilla.

* Paras tapa pakastaa banaania: Kuori banaanit. Viipaloi ne ohuiksi. Laita yksi banaani per pieni pakastepussi ja paina kädellä mahdollisimman littanaksi, näin vältyt kovilta jäätyineiltä banaanikimpaleilta joiden sulamista joudut odottelemaan. Pakasta ja käytä smoothieissa ja banaanijäätelöissä.