Marja-aronia kasvaa villinä pihoilla ja puutarhoissa ja tuota supermarjaa kannattaa ehdottomasta käyttää! Tämä helppo sokeriton marja-aroniahillo sisältää marja-aronian lisäksi mustikkaa, joka onkin mainio makupari marja-aronialle. Hillo makeutetaan hunajalla.

Bongasin myös iltalehden artikkelin jossa hehkutettiin marja-aroniaa.

Artikkelin mukaan marja-aronia:⁠

- Sisältää enemmän antioksidantteja kuin missään muussa marjassa tai hedelmässä⁠

- Laskee verenpainetta ja kolesterolia⁠

- Parantaa immuunipuolustusta⁠

- Edistää vatsan toimintaa⁠

- Lieventää matala-asteista tulehdusta⁠

- Ehkäisee diabetesta⁠

- Hidastaa ikääntymistä⁠

- sisältää beetakaroteenia, B1-, B2-, B6-vitamiineja, C-, E- ja K-vitamiinia, antosyanideja, polyfenoleja, kvinik-happoa, booria, jodia, kuparia, mangaania, magnesiumia, molybdeeniä ja rautaa.⁠

(lähde)

MITÄ TÄMÄ MARJA-ARONIAHILLO SISÄLTÄÄ?

Tämä hillo valmistetaan vain muutamasta raaka-aineesta. Marja-aronia on maultaan vähän hapan, joten se kannattaa sekoittaa jonkin makean marjan tai vaikka omenan kanssa.⁠

• Marja-aroniaa

• Mustikoita

• Inkivääriä

• Hunajaa

KUINKA MARJA-ARONIAHILLO VALMISTETAAN?

Todella helposti!

Kaikki ainekset vain laitetaan kattilaan keitetään miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia. Hillo tiivistyy jäähtyessään.

Muita samankaltiaisia reseptejä joista voisit pitää

Sokeriton marja-aroniahillo

• 4dl aroniamarjoja

• 3dl pakastemustikoita

• 2-4cm pala inkivääriä

• 1dl hunajaa

1. Pese marja-aroniat hyvin. Raasta inkivääri.

2. Laita kaikki ainekset kattilaan ja keitä miedolla lämmöllä noin 20min. Marjoissa oleva neste irtoaa ensin ja alkaa sitten tiivistyä. Jäähdyttyään hillo tiivistyy vielä.

3. Säilytä jääkaapissa muutamia päiviä tai pakasta

4. Voit käyttää hilloa esim. puuroissa, leivän päällä tai smoothiessa