Taco-linssikeitto (V,G)
Tämä keitto on todella helppo, mutta samalla täynnä makua! Paksu taco-linssikeitto tarjotaan rapeiden nachojen ja makean tulisen Fazer Aito ruokafraichen kanssa. Fazer Aito Ruokafraichet sisältävät kotimaista kauraa ja ovat sekä gluteenittomia että vegaanisia Ne kestävät myös kuumennusta ja sopivatkin hyvin keittoihin ja kastikkeisiin. Lisää keittoon tuomaan kermaisuutta ja/tai tarjoa keitto nokareella ruokafaichea tuomaan makeutta ja tulisuutta.
Kaupallinen yhteistyö Fazer Aito
MISTÄ TACO-LINSSIKEITTO VALMISTETAAN?
Valmistukseen tarvitset:
Öljyä
Sipulia
Valkosipulia
Kuivattuja punaisia linssejä
Porkkanaa
Tacomaustetta
Kasvisliemikuutiota
Tomaattimurskaa
Sitruunamehua
Fazer Aito chili & paprika ruokafraichea
Tuoretta korianteria tai lehtipersiljaa
Avocadoa
Nachoja
MITEN TACO-LINSSIKEITTO VALMISTETAAN?
(Tarkempi ohje sivun alareunassa)
Sipuleita kuullotetaan kattilassa pehmeäksi, lisätään mauste ja linssit ja kuullotetaan hetki. Sitten sekaan loput ainekset ja keitetään kunnes linssit ovat kypsiä. Lisätään sitruunamehu, nachot, ruokafraiche ja yrtti.
Muita samankaltaisia reseptejä joista voisit pitää
Taco-linssikeitto
vegaaninen, gluteeniton | 4 annosta
Ainekset:
3 rkl öljyä
1 iso sipuli tai 2 pientä
4 valkosipulinkynttä
3 dl kuivattuja punaisia linssejä
4 pientä porkkanaa
4 tl tacomaustetta
1,2-1,4 l kiehuvaa vettä
2 kasvisliemikuutiota
1 dl tomaattimurskaa
sitruunamehua
suolaa
tuoretta korianteria tai lehtipersiljaa
1 avocado
nachoja
Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuori ja paloittele porkkana. Lorauta kattilan pohjalle öljy ja lisää sipulit. Kuullota miedolla lämmöllä kunnes ne pehmenevät. Lisää tacomauste ja linssit ja jatka kuullottamista muutama minuutti.
Lisää kiehuva vesi ja kasvisliemikuutiot sekä tomaattimurska. Keitä kannen alla miedolla lämmöllä välillä sekoitella noin 20 minuuttia tai kunnes linssit ovat pehmeitä. Lisää tarvittaessa vettä, mutta keiton tulee olla aika paksua.
Purista valmiiseen keittoon sitruunamehua ja mausta tarvittaessa suolalla. Voit lisätä myös lusikallisen tai pari chili & paprika ruokafraichea valmiiseen keittoon tuomaan kermaisuutta.
Tarjoa keitto Fazer Aito chili & paprika ruokafraichen, tuoreen korianterin/persiljan, avocadon sekä nachojen kanssa.