Sannamaar

View Original

Yhden pannun kermainen suppilovahveropasta (v, g)

Yhden pannun kermainen suppilovahveropasta valmistuu nimensä mukaisesti vain yhdellä pannulla. Pastaa ei keitetä erikseen vaan pasta ja sienet valmistuvat samalla pannulla. pasta suurustaa kastikkeen. Säästät aikaa ja tiskiä!

Suppiksia on kuulema nyt metsät pullollaan. Mä en oo päässy sieneen, mutta onneksi kaupan HeVi-osastolta saa myös poimittua sieniä 😁. Suppikset kuuluu ehdottomasti mun sienisuosikkien top-3:n. Ykkössijalla kanttarellit 😋.

MISTÄ YHDEN PANNUN SUPPILOVAHVEROPASTA VALMISTETAAN?

Tarvitset tämän pastan tekemiseen:

  • Suppilovahveroita

  • Sipulia

  • Voita

  • Kasvisliemikuutioita

  • Täysjyväriisipastaa

  • Timjamia

  • Ruokakermaa

  • (tuoretta persiljaa)

MITEN YHDEN PANNUN SUPPILOVAHVEROPASTA VALMISTETAAN?

Tämä pasta on ihan super helppo tehdä, et tarvitse mitään ihmeellisiä tarvikkeita tai raaka-aineita. Korkeareunainen pannu on suositeltava, mutta voit tehdä tämän myös kattilassa tai kasarissa.

Tämä pasta suurustuu itsestään. Pastassa oleva tärkkelys suurustaa veden, joten pastasta tulee kermaista ☺️👌

Pastan valmistus kannattaa aloittaa puhdistamalla sienet (jolleivät ole jo ;) sekä kuorimalla ja hienontamalla sipuli. Sieniä paahdetaan pannulla kunnes kaikki neste irtoaa niistä ja sitten lisätään rasva ja sipulit. Sitten lisätään vesi, kasvisliemikuutio ja pasta ja annetaan hautua kunnes pasta on kypsää. Pasta viimeitellään kermalorauksella.

Muita samankaltaisia reseptejä joista voisit pitää

See this gallery in the original post

Yhden pannun suppilovahveropasta

#gluteeniton (#vegaaninen) | 4 annosta / 15min

  • 200g suppilovahveroita

  • 1 sipuli

  • 1rkl voita (vegaaniseen öljyä)

  • 8dl vettä

  • 2 kasvisliemikuutiota *

  • 250g gluteenitonta täysjyväriisipastaa * (Huom! Kaikki pastat eivät suurustu, suosittelen käyttämään riisi- tai tattaripastaa :)

  • 1tl kuivattua timjamia *

  • 1-2dl ruokakermaa (veganiseen soija/kaurakermaa)

  • (tuoretta persiljaa)

  1. Puhdista sienet ja kuori ja hienonna sipuli.

  2. Paista sieniä pannulla ilman rasvaa, kunnes suurin osa nesteestä on haihtunut. Lisää rasva ja sipulit. Kuullota hetki, kunnes sipuli pehmenee.

  3. Lisää vesi, kasvisliemikuutiot, pasta ja kuivattu timjami. Anna kiehua ilman kantta miedolla lämmöllä kunnes vesi on imeytynyt pastaan ja suurustunut. Lisää kermaa sen mukaan kuinka paljon nestettä on jäljellä ja kuinka kermaista pastaa haluat. Ripottele päälle halutessasi tuoretta persiljaa ja tarjoa heti.