Helpot suklaamuffinssit (G,V)
Nämä todellakin ovat helpot suklaamuffinssit, sillä ainekset vain blendataan keskenään ja paistetaan uunissa. Muffinssit ovat keskeltä fudgemaisia ja suklaahiput tuovat extra suklaisuutta. Voit myös korvata kananmunan banaanilla jos haluat vegaanisia muffinsseja.
MISTÄ SUKLAAMUFFINSSIT VALMISTETAAN?
Valmistukseen tarvitset:
Kaurajauhoja (tai hiutaleita)
Sokeritonta kaakaojauhetta
(Kookos)sokeria
Leivinjauhetta
Öljyä
Kananmunan
Kasvimaitoa
Suolaa
Suklaahippuja
(Pähkinöitä)
MITEN SUKLAAMUFFINSSIT VALMISTETAAN?
Näiden valmistus on superhelppoa! Kaikki ainekset (suklaahippuja lukuunottamatta) blendataan tehosekoittimessa tai sauvsekoittimella. Massaan sekoitetaan suklaahiput ja lusikoidaan muffinssivuokiin. Paistetaan uunissa noin 10-15 minuuttia ja annetaan jäähtyä.
Muita samankaltaisia reseptejä joista voisit pitää
Suklaamuffinssit
gluteeniton, (vegaaninen) , maidoton | 4 kpl
175 °C/ 12-15 min
70 g (vajaa 2 dl) kaurajauhoja
2 rkl sokeritonta kaakaota
5 rkl (kookos)sokeria
1 tl leivinjauhetta
1 rkl öljyä
1 kanamuna (vegaaniseen voi laittaa yhden banaanin)
1 dl kasvimaitoa
ripaus suolaa
1 dl suklaahippuja
Lämmitä uuni 175 asteeseen.
Blendaa kaikki ainekset, suklaahippuja lukuunottamatta, keskenään. Lisää suklaahiput ja sekoita. Lusikoi neljään muffinssivuokaan ja paista muffinssipellillä noin 12-15min.
Anna jäähtyä hetken ja herkuttele
Huomioi että kananmunan korvaaminen banaanilla vaikuttaa hieman makuun ja koostumukseen