Lämmin hedelmäsalaatti (g,m)
Lämmin hedelmäsalaatti saattaa olla uusi juttu, mutta kannattaa ehdottomasti kokeilla! Hedelmät makeutuvat, pehmenevät ja jopa maistuvat vähän paremmilta kuin kylmänä. Lisäksi lämpimät hedelmät sopivat paremmin herkkävatsaisille. Parasta lämmin hedelmäsalaatti on vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa.
MITÄ AINEKSIA HEDELMÄSALAATTIIN TULEE?
Saat päättää :)!
Hedelmäsalaattiin voit laittaa omia suosikkihedelmiäsi. Minä laitoin:
Mangoa
Kiiviä
Tummia viinirypäleitä
Päärynää
Appelsiinia
Pomeloa
Voit valita hedelmät satokauden mukaan.
Lisäksi hedelmäsalaatin tekoon tarvitset:
Omenamehua
Vaniljaa/vaniljasokeria
Perunajauhoa
SAM (sitruuna)hunajaa tai tavallista
MITEN LÄMMIN HEDELMÄSALAATTI VALMISTETAAN?
Hedelmäsalaatin valmistus on helppoa! Hedelmät kuoritaan ja pilkotaan. Kattilassa kiehautetaan omenamehu, vanilja ja perunajauhot. Hedelmät lisätään ja sekoitellaan kunnes seos paksuuntuu. Hunaja lisätään viimeisenä.
Muita samankaltaisia reseptejä joista voisit pitää
Kaupallinen yhteistyö yhdessä Hunajainen SAM kanssa
Lämmin hedelmäsalaatti
gluteeniton
7dl satokauden hedelmiä pilkottuna (esim. mangoa, kiiviä, viinirypäleitä, päärynää, appelsiini, pomeloa..)
3dl omenamehua
1/2tl vaniljaa tai vaniljasokeria
2tl perunajauhoa
2-3rkl SAM sitruunahunajaa tai tavallista
1. Kuori ja pilko hedelmät.
2. Laita kattilaan omenamehu ja vanilja/vaniljasokeri sekä perunajauhot. Kuumenna kiehuvaksi koko ajan vispaten. Kun omenamehu kiehuu, lisää hedelmäpalat ja alenna lämpö puoleen. Anna porista pienellä muutama minuutti koko ajan käännellen, kunnes seos paksuuntuu.
4. Lisää viimeisenä hunaja ja sekoita vielä mutta älä keitä.
5. Nosta levyltä ja tarjoa heti esim.vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa.